做好粮食安全“必答题”

发布时间:2022-11-03

盐城大丰,秋风吹皱塘水,禾上白鹭纷飞,稻田染上一抹金黄。在大丰粮食科技产业园,数十米高的粮仓拔地而起,沿着粮仓外部的扶梯来到检查入口,一股浓郁的麦香扑鼻而来。江苏省沿海开发集团投资近4亿元建设的重要强链补链项目——大丰粮食科技产业园和金东台粮食烘干项目在“三秋”农忙来临之际全面投产,标志着集团在拓展农业产业链、优化农业产业布局,保障粮食安全、推动乡村振兴的道路上更进一步。

躬体力行,“勇挑大梁”守护粮食安全

党的二十大报告提出“全方位夯实粮食安全根基”,粮食安全是“国之大者”。对于人均耕地面积不大的江苏而言,做好粮食的烘干和储备是保障粮食安全的重要一环。为落实省委、省政府粮食安全相关工作部署,省沿海集团层层规划、步步落实,建设两个粮食重点项目,以勇于担当的姿态推进农业现代化、规模化,为保障粮食安全贡献国企力量。

作为发挥优势产业资源、深化企地融合发展的有益探索,大丰粮食科技产业园和金东台粮食烘干项目日仓储能力共计11万吨,是集团坚决担起重大责任,始终保持“时时放心不下”的责任感,以强烈的答卷意识知责于心、担责于身、履责于行的一次生动实践。

自2021年9月开工以来,项目团队围绕建设管理、粮食烘干仓储、贸易粮经营等核心业务,全力推动重点项目“落地生根”。一年过去,从配套空白到两地开花,两个项目如今完成全面投产,为打通粮食安全的“最后一公里”提供有效支撑,大幅提升了农业现代化水平。

大丰粮食科技产业园项目一期烘干生产线、平房仓投入使用,迎接首批粮食烘干、入库、加工,今年6月份底开始承担起省级储备粮承储的光荣使命。金东台粮食烘干项目成为目前全省首个大规模采用空气能热泵的粮食烘干产业园。

装“实”粮仓、以“技”守粮。作为省沿海集团首批农业产业化重大项目,也是推进现代农业高质量发展的重要举措,两大项目推动各环节节粮减损举措走深走实。集团持续扎实落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,为建设新时代“鱼米之乡”勾勒出一幅农业现代化的生动实景。

节粮减损,1%的追求是100%奋力而为

要把饭碗牢牢端在自己手中,就要坚持开源与节流并重、增产与减损并行。数据显示,我国粮食生产仅“三夏”小麦机收环节减损一个百分点,就可挽回25亿斤粮食,相当于新增300万亩面积的产量。也就是说,减损其实是另一种形式的增产。

为保障粮食减损增产,省沿海集团聚焦全链条多环节开展节粮减损行动。面对粮食易霉变、损耗大的现实问题,依托两大项目项目,省沿海集团在节粮减损这片“无形良田”上辛勤耕耘、解决储粮难题,以100%的奋力而为,追逐1%的精益求精。

从入库到出仓,两大项目具备一大优势是实现“粮食不落地”。项目规划之初,便设计粮食不经地面周转,而是通过输送线在烘干、仓储等过程中流转。唐奇志解释,传统的烘干厂收集粮食之后,需要先倒在地上,再用铲车把粮食铲进烘干机内,烘干后又经一次铲车装车,几番搬运后,粮食折损率居高不下。而新项目的运转中,这一损耗大大降低了。

绿色烘粮储粮成为另一亮点。烘干线采用业内最新技术的空气能热泵提供热能。空气能热泵烘干机将空气作为热量来源,耗用少量电力就能把从空气中吸收的低位热能转化为高位热能,能耗比同等规模传统燃烧供热降低30%以上。传统的粮食烘干方法多半是晾晒干燥,对于粮食种植大户来说,几百亩的粮食作物需要耗费大量的人力物力,而金东台搭建塔式、厢式两种烘干器,能够在绿色环保的同时满足不同粮食对烘干的需求。

据了解,金东台粮食烘干项目日烘干粮食达1200吨,可覆盖周边稻麦轮作农田6万多亩,配套21座钢板仓的仓储量可达3万多吨。

“两处项目在烘干机的选择上,都引入了能够大大减少稻谷爆腰现象的低温多级缓舒烘干机,这能够确保在大米生产环节的整精米率。”项目负责人陆中阳介绍,实现节粮减损的同时,大丰粮食科技产业园项目还摒弃了传统的磷化氢熏蒸方式,采用氮气气调储粮方式来预防虫害,减少化学物质的残留,确保粮食常储常新。

颗粒归仓,科技储粮守好百姓“米袋子”

夏粮入库已有月余,淳朴的馨香仍然萦绕在仓内。电子测温、控温系统、机械通风、远程监控……作为省沿海集团自主投建的第一个农业产业化工程,大丰粮食科技产业园内“科技感”满满,多项技术赋能“颗粒归仓”。

陆中阳介绍,储备粮入住“空调房”,产业园也实现了智能化粮库监测建设。园区里,6栋粮食平房仓用来储存省级储备粮,今年夏季已经入库油菜籽3250吨,小麦32000余吨。

确保储粮安全是仓储管理的重中之重,而科技储粮是实现储粮安全的有效手段。平房仓中安装了粮食专用空调,用来平衡仓内温度。冬季,利用风机将自然冷空气输送至粮堆内部,形成“冷心”;夏季,通过粮食专用空调调节气温,控制整体粮堆保持在低温状态,以达到粮食保质保鲜的效果。

到了丰收季,一辆辆满载粮食的卡车进入库区,扦样检验、过磅称重、烘干存储,粮食接受全方位“体检”,入库全流程实现“一卡通”。粮仓内还安装了粮情传感器、温度监测系统等,能够监测仓内气温,实时掌握粮情。“智能粮情系统是仓管员的‘千里眼’‘顺风耳’,通过埋藏在粮堆里的温度传感器,可以随时掌握粮堆内各部分的温度变化。”陆中阳介绍,在智能粮情系统的监测下,能够及时分析和预警,实现更大程度“锁鲜”的效果。

产业园邻近斗龙港航道,区位优势明显,产业园因地制宜,建设成粮食物流码头,实现了让生产线向运输线延伸。这意味着,每一粒粮食从进入大丰粮食科技产业园大门起,烘干、加工、仓储、物流就开始了全链条式联动。

目前,大丰粮食科技产业园现已基本建成200米驳岸式码头和6栋粮食平房仓,2.73万吨粮食筒仓和日处理1000吨粮食烘干线,实现了智能化程度高、安全保障度高、处理效率高、产成品质量高的优质(原粮)农产品供应,生产工艺技术处于行业领先水平。